પીકન નટ્સ

પીકન અખરોટનો જ પિતરાઈ છે, વધુ નરમ, માખણ જેવી રચના અને હળવી મીઠાશવાળો. આ છાલમાંથી કાઢેલા અડધિયા છે, ખાવા માટે તૈયાર.

કેવી રીતે ખાવા

એમ જ ખાઓ, અથવા કોરી કડાઈમાં થોડી મિનિટ શેકી લો. બ્રાઉની, કૂકીઝ અને પાઇમાં નાખો, અને સલાડ, પોરીજ અને દહીં પર.

કેવી રીતે રાખવા

એરટાઇટ ડબ્બામાં ફ્રિજમાં રાખો — ગરમીમાં તેનું તેલ જલદી ખોરું થઈ જાય છે.